Percaya tidak bahwa seorang kasir yang mempunyai wajah cantik / ganteng sangat berpengaruh pada penjualan minimarket anda? SO pasti jawabannya.Ya memang benar maka usahakan dalam perekrutan kasir prioritaskan dg paras yang cantik, ganteng, rapih berperawakan sedang tinggi, mempunyai kecakapan dalam berkomunikasi terhadap konsumen.
Kasir adalah Pintu pertama & terakhir di setiap transaksi yg terjadi di minimarket anda, bayangkan jika anda mempunyai Pramuniaga yg sopan, melayani konsumen dg tulus, ternyata setelah konsumen tadi melakukan pembayaran kasirnya judes, kurang sopan kemungkinan besar yg terjadi bahkan 100% konsumen anda tadi dijamin tidak akan kembali ke toko anda lagi.Lain halnya jika anda punya Pramuniaga yg kurang cakap cenderung kurang sopan kepada konsumen tapi diimbangi dg Kasir yg sopan, lembut tutur katanya maksimal costumer tadi mengeluh tapi tidak akan kapok bebelanja ke toko anda lagi, ini sudah saya buktikan berkali-kali.Alangkah indahnya Pramuniaga dg Kasir mempunyai service yg memuaskan kredibilitas toko anda akan jauh lebih tinggi di mata customer anda.
Setiap penjualan harus melewati CLOSING, hal ini menentukan sekali apa yg akan terjadi pada calon konsumen anda di penjualan berikutnya.Kasir adalah tempat closing bagi penjualan anda.Oke sekarang anda boleh mempraktikkan Job description kasir yg merupakan rangkuman dari hasil kerja & observasi saya selama ini.
1. Tugas dan tanggung jawab
<![if !supportLists]>· <![endif]>Ambil modal di Supervisor/kepala toko sebesar Rp. 250.000,- ( hitung jumlahnya ).
<![if !supportLists]>· <![endif]>Menempati Lokasi kasir yang telah ditentukan oleh Supervisor/kepala toko.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Menyiapkan struk penjualan, karet gelang, spon air ( untuk menghitung uang ), form pengisian uang hasil transaksi.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Membersihkan Mesin meja POS dan sekitar lokasi kasir
<![if !supportLists]>· <![endif]>Hidupkan Power POS dan printer dengan benar Input ID dan Password
<![if !supportLists]>· <![endif]>Siap melayani customer dengan ucapkan salam ( Assalamu’alaikum, selamat pagi / siang / malam )
<![if !supportLists]>· <![endif]>Scan setiap barang, dengan melihat ke layar monitor (perhatikan label barang yang mencurigakan dengan fisik barang dan harga ).
<![if !supportLists]>· <![endif]>Sebutkan jumlah uang yang harus dibayar dan jumlah uang yang diterima dari customer (bila pembayaran dengan cash.)
<![if !supportLists]>· <![endif]>Berikan uang kembali beserta struk penjualan dan sebutkan jumlahnya dengan mengucapkan terima kasih dengan tersenyum.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Mencatat barang-barang kosong yang di keluhkan customer dan di laporakan ke Senior Staff/Supervisor.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Bila dalam melakukan transaksi ada masalah yang tidak dapat ditangani mintalah bantuan Senior Staff/Supervisor.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Dilarang menukar uang kecil kepada customer dalam keadaan tidak melakukan transaksi.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Khusus untuk pembelian barang-barang Contra Bon, maka kode/PLU yang diinput ke POS adalah kode/PLU Counter dengan nilai nominal/jumlah Rupiah dari barang yang dibelanjakan oleh customer
<![if !supportLists]>· <![endif]>Bertanggung jawab terhadap kebenaran uang setoran, apabila terjadi kehilangan maka harus mengganti.
Pramuniaga merupakan SDM dasar dari Usaha Minimarket, dimana semua pelajaran tentang retail harus melewati tahapan ini.Memang dipandang sebelah mata, jika kita sering berbalanja ke Supermarket ataupun minimarket bahkan di toko kelontong pasti ada orang yang melayani kita biasanya pekerjaannya mendisplay produk & menjaga pada pos-pos tertentu.
Semua para marketer kelas dunia harus melewati ini, cara mendisplay produk sesuai kategorinya, bahkan harus menghafal harga serta struktur profitnya tapi tugas yang paling pokok dari pramuniaga pastinya Customer Service.merekalah yang menjadi ujung tombak berhadapan langsung dg para customer, fatal akibatnya jika sebuah Minimarket mempunyai Pramuniaga yg buruk servisnya bisa anda bayangkan bukan? customer anda mungkin tidak mau lagi datang ke toko anda lebih dari itu menurut Survey dari Tech Asst Research program – White House, customer anda akan :
<![if !supportLists]>· <![endif]>90% tidak membeli lagi
<![if !supportLists]>· <![endif]>Menceritakan ketidakpuasan kepada 9 orang lainnya
<![if !supportLists]>· <![endif]>13% dari yang mendengar akan menceritakan kepada lebih dari 20 orang lainya
<![if !supportLists]>· <![endif]>Dibutuhkan biaya 5x lipat (Waktu, Usaha,tenaga, dan uang) untuk mengembalikan kepercayaan perusahaan
Amat dahsyat bukan, betapa besar efek yag ditimbulkan dari sekedar Customer Service.
Langsung saja anda Praktikkan Job decription Pramuniaga minimarket dibawah ini :
TUGAS & TANGGUNG JAWAB :
<![if !supportLists]>· <![endif]>Memajang barang dengan mendahulukan mengisi rak/display yang stoknya kosong sesuai dengan sistem FIFO (First In First Out) dan tanggal kadaluarsa (Exp. Date) terutama untuk produk makanan, minuman dan obat-obatan.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Memajang sesuai dengan pengelompokkan barang (grouping) dan disesuaikan dengan ukuran, warna, besar packing/barang dan tidak menutupi barang yang ada didekatnya.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Memajang barang sesuai dengan besarnya ruang pajang yang disiapkan dan dilakukan pengontrolam dengan teliti secara teruS menerus untuk menghindari kehilangan (srinkage).
<![if !supportLists]>· <![endif]>Memasang label dan tiket penunjuk harga/price tag diletakan secara benar dan lengkap, bertepatan dengan penempatan pemajangan barang (kiri bawah barang).
<![if !supportLists]>· <![endif]>Memindahkan barang yang rusak dari display ke tempat yang telah ditentukan.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Menjaga kebersihan dan kerapian atas barang dan tempat display.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Memberikan pelayanan yang baik dan memuaskan kepada customer, baik informasi secara langsung atau yang benar-benar membutuhkan.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Monitor Stock barang setiap hari, untuk memaksimumkan penjualan, dengan cara cek stock barang didisplay catat yang kosong laporkan kepada Supervisor/Senior Staff
<![if !supportLists]>· <![endif]>Selalu memonitor Stock barang, dan mengisi kembali jika didapatkan kekosongan pada display.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Melakukan pengecekan dan penggantian tiket harga / price tag dan signage, atas informasi barang yang mengalami perubahan harga dan memastikan tiket harga sudah terpasang sesuai dengan penempatan barang.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Melakukan kontrol/ penyisiran terhadap semua barang rusak atau bermasalah, serta mengembalikan semua barang-barang batal yang ditinggalkan oleh customer untuk dikembalikan ke tempat semula.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Bertanggungg jawab penuh terhadap srinkage dan kehilangan barang.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Bertanggungg jawab terhadap Senior Staff/Kepala Toko/Supervisor.
Setelah mengulas Job description KEPALA TOKO, sekarang akan saya angkat lagi Job Description untuk wakil supervisor/kepala toko yg biasa disebut juga STAFF SENIOR MINIMARKET.
Fungsi dari Staff Senior dalam pengoperasian Minimarket juga tidak kalah pentingnya dari seorang Kepala Toko, Staff Senior adalah orang kedua setelah Kepala Toko yang paling bertanggung jawab atas keberlangsungan suatu Minimarket baik sebelum toko itu buka maupun setelah toko beroperasi sehari-hari.Langsung saja Anda baca Job Descriptionnya dibawah ini:
1.PRA OPERASIONAL TOKO
<![if !supportLists]>· <![endif]> Membantu Supervisor mengkoordinir kedatangan & pendisplayan barang.
2.OPERASIONAL TOKO
<![if !supportLists]>· <![endif]>Membantu Supervisor dalam operasional dan kelancaran toko dari buka sampai tutup.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Membantu Supervisor mengontrol cek stock barang dan melakukan pemajangan barang bersama staff toko terhadap barang yang kosong di area display.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Membantu Supervisor maintenance seluruh stok barang setiap hari dan melakukan pengecekan stok barang baik manual maupun komputer.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Membantu Supervisor melakukan cek kembali barang –barang yang belum dikirim oleh Supplier.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Membantu Supervisor dalam penerimaan barang apakah sesuai dengan PO ( baik harga, volume, kwalitas ) dan menyelesaikan barang-barang bermasalah ( pecah, rusak dan expired date ) untuk dibuatkan berita acara RETUR supplier.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Mengkoordinir dan melakukan kebersihan seluruh area kerja toko (gondola, shelving dan floor display)
<![if !supportLists]>· <![endif]>Melakukan pengecekan secara general baik kebersihan dan keamanan sebelum dan sesudah tutup toko.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Melakukan Pelayanan dengan baik kepada seluruh pelanggan.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Menjaga kepuasan pelanggan secara fisik, seperti Penjaminan kualitas barang dagangan, keberadaan barang beserta atributnya (label barcode, tiket harga atau signage), keamanan dan kenyamanan berbelanja
<![if !supportLists]>· <![endif]>Melakukan pengecekan dan penggantian tiket harga / price tag dan signage, atas informasi barang yang mengalami perubahan harga dari tiap-tiap Departemen dan memastikan peletakan tiket harga sudah terpasang sesuai dengan penempatan barang.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Memberi catatan di log book, atas pekerjaan yang belum diselesaikan atau pesan penting kepada Supervisor untuk esok/sore harinya.
3.WEWENANG & TANGGUNG JAWAB
<![if !supportLists]>· <![endif]>Membantu Supervisor mengelola toko dan SDM karyawan toko.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Bertanggungg jawab penuh terhadap pencapaian target, kehilangan barang dan pengendalian biaya operasi di departemen masing-masing.
<![if !supportLists]>· <![endif]>Bertanggungg jawab terhadap Supervisor.